Сырные шарики

Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате
Тефтели в томате

Кликни на картинку что бы посмотреть полное изображение

Предлагаю рецепт очень вкусных и пикантных сырных шариков с чесноком. Рецепт очень простой в приготовлении и не занимает много времени. Он не требует выпечки.

Для приготовления сырных шариков нам понадобится:

  • 5 яичных белков,
  • 3 голландских сырка,
  • 5 зубков чеснока,
  • 150 г майонеза
  • 50 грамм твёрдого сыра.

Яйца варим вкрутую, остужаем и отделяем желтки от белков.

Пока белки остужаются, трем голландский сырок на крупную терку, затем белки на мелкую терку. В получившуюся массу добавляем 5 зубков чеснока измельчённого. В полученную массу добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Майонез желательно сделать домашний.

Из получившейся массы, делаем шарики и выкладываем на тарелку. Шарики посыпаем тертым твёрдым сыром и подаём к столу. Получается вкусная холодная закуска.

Для приготовления домашнего майонеза, нам потребуется: 3 яичных желтка, 150 мл оливкового масла, 1 ч. ложка горчицы (желательно пасты), 5 ч. ложек лимонного сока, 0.5 ч. ложек соли, 0.5 ч. ложек сахара. Желтки, сахар, соль и горчицу взбить, постепенно добавляя оливковое масло. Добавить лимонный сок и еще раз всё взбить.

Теги:

добавляем, запекаем, лук, Мясо, режим, сыр

Понравился рецепт расскажи друзьям в социальных сетях:

Популярные рецепты: