Мясо по-министерски

Мясо по-министерски Мясо по-министерски Мясо по-министерски
Мясо по-министерски Мясо по-министерски Мясо по-министерски

Кликни на картинку что бы посмотреть полное изображение

Мясо с маринованным луком еще называют мясом по-министерски. И оно не удивительно, ведь блюдо получается по-настоящему эксклюзивным и удивительно вкусным. На праздничном столе ему не будет равных.

Для приготовления блюда нам понадобится:

  • свиное мясо – 500 г,
  • луковицы – 4 шт,
  • майонез – 200 г,
  • твёрдый сыр – 200 г,
  • свиной жир – 1 ст.
  • ложка.

Для маринада:

  • 30 г 9 % уксуса,
  • 30 г воды,
  • 1 столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

1.

Берём свиное мясо, режем небольшими кусочками и отбиваем так же, как на отбивные.

2.

Маринуем лук: режем кольцами лук, разводим 30 грамм 9% уксуса и 30 грамм воды. Заливаем этой жидкостью кольца лука. Добавляем 1 ст. ложку сахара и 1 ч. ложку соли. Оставляем на 35-40 мин.

3.

Противень смазываем свиным жиром и выкладываем:

  • мясо;
  • маринованный лук;
  • соль,
  • перец,
  • майонез;
  • твёрдый сыр.

4.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Мясо желательно подавать, пока оно еще теплое.

Теги:

добавляем, запекаем, лук, Мясо, сыр

Понравился рецепт расскажи друзьям в социальных сетях:

Популярные рецепты:



Комментарии:
Василий Шашин

Василий Шашин

От такого у министра точно харя треснет ! .. надеюсь ..

Tatjana Rodionovskaja

Tatjana Rodionovskaja

Да ни у кого ничего не треснет, даже не мечтайте. Судя по сочетанию ингредиентов и способу приготовления получится мало съедобно.

Елена Меньщикова

Елена Меньщикова

А я делаю мясо по - министерски немного по -другому.Кусочки свинины нашпиговываю кусочками чеснока(его солю и перчу), сверху лук(не мариную), майонез и много сыра. Запекаю в духовке. Вкусно и очень съедобно!

Valentyna Orel1

Valentyna Orel1

Я такое готовлю,но оно называется мясо по-французски.

Tatjana Rodionovskaja

Tatjana Rodionovskaja

Вот это верю, что вкусно получится. А предыдущий рецепт - выброшенные продукты. Сайт сделан не для людей, а для заработка.